Banner voor Beroepen zonder grenzen

S05E05 - Chocolademakers in Costa Rica

Vier Vlaamse chocolademakers trekken richting Costa Rica om er ondergedompeld te worden in de rijke chocoladecultuur van het land. Ze ontmoeten er de Bribri, een geïsoleerde indianenstam waar de cacaoboom heilig is en de bereiding van cacao al honderden jaren dezelfde is gebleven. Daarnaast werken de Vlamingen enkele dagen mee bij de lokale cacaoboeren. Niet alleen het plukken van de cacaovruchten gebeurt er handmatig, ook alle andere stappen in het productieproces gebeuren er artisanaal.
Uitzending: 18/04/2016
Rating TheTVDB: Nog geen stemmen uitgebracht
IMDB ID: Niet beschikbaar
Laatste update: 13/11/2019 om 13:52